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在地食事 / 5分钟

一顿泰州早茶,应该怎样慢慢吃

烫干丝、鱼汤面、蟹黄包有自己的出场顺序,也有属于本地人的从容。

一顿泰州早茶,应该怎样慢慢吃

不要急着把桌子摆满

先点烫干丝与一壶茶,等鱼汤面和点心陆续上桌。早茶的乐趣不在一次吃遍,而在给交谈留时间。

三样经典怎样选

烫干丝清爽,鱼汤面温润,蟹黄包适合分享。两个人不妨各点一碗小份面,再加一份干丝和两种点心。

去哪里吃

老街周边选择集中,热门老店周末需要排队。若行程紧,选择住宿附近口碑稳定的店,比跨城打卡更舒服。